Shoarmakruiden

27-07-2021

De lekkerste kruidenmixen maak je natuurlijk zelf, Het is ook nog een stuk gezonder dan de kant-en-klare mixen uit de winkel. Die zitten vaak bomvol zout. En wat is er nou leuker dan je eigen mengeltjes maken? Daarom wil ik mijn kruidenmix recepten ook met jullie delen. Soms lijkt het alsof je een hele lijst kruiden nodig hebt maar de meesten kruiden heb je ongetwijfeld in je keukenkastje staan.

Ik trap af met shoarmakruiden!

Ingrediënten:

• 1 tl zout
• 2 tl gemalen koriander
• 2 tl gemalen komijn
• 1 tl kerriepoeder
• 1.5 tl paprikapoeder
• 1 tl knoflookpoeder
• Snufje kaneelpoeder
• 1 tl kurkuma
• 1 tl gemberpoeder
• 1 tl cayennepeper
• 2 tl gedroogde peterselie
• 0.5 tl nootmuskaat
• 0.5 tl tijm

Bereidingswijze:

1. Meng de kruiden in een kleine vijzel of kommetje goed door elkaar.

2. Bewaar de shoarmakruiden in een goed afgesloten potje.

3. Voor 500 gram vlees heb je ongeveer 4 (volle) tl kruiden nodig.

Eet smakelijk!

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten? Volg ons dan op Facebook