4 x Pizza Pita's

05-06-2021

20 minuten

Als er iets makkelijk is om te maken dan zijn het pizza pita's. Je belegd een pitabroodje als pizza, bakt het af in de oven en smullen maar. Deze mini pizza's zijn heerlijk als lunch maar kunnen ook prima als avondmaal bij bijvoorbeeld een lekkere bord soep.

Je kunt zoveel variëren als je zelf wilt. Ik wil met jullie 4 van mijn varianten delen. Volg je gevoel een beetje met het beleggen en maak hem zoals jij het lekkerst vindt. Ik heb passata gebruikt als saus maar je kunt natuurlijk ook pizzasaus gebruiken.

PIZZA POLLO

  • Tomatensaus
  • Kipfilet
  • Paprika
  • Rode ui
  • Champignons
  • Gedroogde oregano
  • Geraspte kaas

Snijd de kipfilet in kleine plakjes en kruid de kip met kipkruiden. Bak de kipfilet een paar minuten in een laagje olie tot de kipstukjes gaar zijn. Snijd paprika in kleine blokjes, de champignons in plakjes en de rode in fijne halve ringen. Beleg de pita met de kip en groenten en strooi er een beetje oregano over en op het laatst de geraspte kaas. 

PIZZA CAPRESE

  • Tomatensaus
  • Cherry tomaten
  • Mozzarella
  • Basilicum
  • Gedroogde oregano
  • Peper en zout

Halveer de tomaatjes en snijd de mozzarella in kleine stukjes. Verdeel de tomaten en de mozzarella over de pita en breng om smaak met peper en zout en een beetje oregano. Als de pizza is afgebakken verdeel je de basilicumblaadjes erover.

PIZZA PICCANTE

  • Tomatensaus
  • Salami
  • Ontbijtspek
  • Paprika
  • Rode peper
  • Knoflook
  • Geraspte Grana Padano

Snijd de paprika in kleine reepjes. Halveer eventueel de plakjes salami en snijd het ontbijtspek in kleinere stukken. Snijd de knoflook en rode peper fijn. Voor nog meer pit kun je de zaadjes en zaadlijsten in de peper laten zitten. Beleg de pizza en strooi op het laatst de kaas erover.

PIZZA HAWAII

  • Tomatensaus
  • Ananas uit blik
  • Gerookte ham
  • Geraspte kaas

Snijd de ananas in kleine blokjes en de gerookte ham in reepjes en verdeel het over de pizza. Strooi de kaas erover.

 

Bak de pizza's 10-12 minuten af in de oven op 200 graden.

 

Eet smakelijk!

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten? Volg ons dan op Facebook